Fouettez 150gr de Carré Frais avec les 2 jaunes d’œufs.

Ajoutez 20gr de Maïzena, mélangez bien.

Egouttez la faisselle.

Versez 150gr de faisselle égouttée et 50gr de sucre à la crème Carré-œufs

Mélangez bien et ajoutez 1 goutte de géranium Bourbon C&S.

Fouettez les 2 blancs en neige bien ferme, incorporez délicatement à la préparation.

Préchauffez le four à 150°C.

Beurrez et farinez 1 moule ou 3 petits moules (diam 8, Haut 5).

Garnissez au ¾, enfournez 45 minutes à 150°C.

Laissez refroidir le gâteau et placez le au réfrigérateur au moins 4 heures.

Démoulez, dégustez avec une salade de fraises.

  • 150gr de Carré Frais
  • 2 œufs (2 jaunes d’œufs, 2 blancs)
  • 20gr de Maïzena
  • 150gr de faisselle égouttée
  • 50gr de sucre
  • 1 goutte d’huile essentielle géranium Bourbon C&S

Astuces

  • Remplacez le géranium  Bourbon C&S par de la rose rouge de Damas C&S ou de la fleur de jasmin C&S
  • Remplacez 1 goutte de géranium Bourbon C&S par 2 gouttes d’un agrume (bergamote givrée C&S, citron givré C&S, mandarine givrée C&S ou orange givrée C&S)
ut felis venenatis libero Sed suscipit accumsan

Pin It on Pinterest

Share This