Description
Saveur de zeste de citron frais, sucrée légèrement acidulée
- huile essentielle de zeste de citron de France-Italie*
- Nom angl. : frosted lemon
- Nom scientifique: citrus limon
- 3 ml d’huile essentielle bio par flacon
* obtenue par distillation et par expression
1 goutte de citron givré suffit à parfumer
- viandes (veau)
- volailles (poule, filet de poulet)
- poissons (lotte, merlan)
- coquillages (coquille Saint-Jacques)
- plats mijotés (tagine)
- potages (poireau)
- salades (endive, tomate-basilic)
- marinades (seul ou avec thym, basilic, girofle)
- sauces (yaourt)
- infusions
- pâtisseries (crêpe, madeleine, crème, tuile)
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