Délice de poires fleuri au géranium Bourbon
Pressez 1 petit citron. Pelez, épépinez et coupez en morceaux 1kg de poires. Arrosez aussitôt avec le jus de citron, mélangez. Faites fondre 20gr de beurre dans une poêle, ajoutez 20gr de sucre, mélangez. Faites revenir les morceaux de poires 4-5minutes, remuez...