Description
Saveur de noix muscade fraîche, chaude, parfumée et douce
- huile essentielle de noix muscade du Sri Lanka
- Nom angl. : nutmeg
- Nom scientifique: myristica fragrans
- 3 ml d’huile essentielle bio par flacon
1 goutte de noix muscade suffit à parfumer
- sauces (béchamel, crème)
- légumes (purée, gratin de pommes de terre, tarte aux poireaux)
- œufs
- pâtisseries (pâte à crêpes).
Après ouverture, la noix muscade se conserve au réfrigérateur et au delà de la date avec son bouchon de transport
La noix muscade se dilue dans la matière grasse et dans l’alcool
