Description
Saveur de laurier-sauce frais, parfumée, douce-amère et fraîche
- huile essentielle de laurier-sauce de France
- Nom angl. : bay leaf
- Nom scientifique: laurus nobilis
- 3 ml d’huile essentielle bio par flacon
1 goutte de laurier-sauce suffit à parfumer
- viandes (gibier, porc, pâté, terrine)
- poissons (thon, sardine)
- courts-bouillons (viande, poisson et fruit de mer)
- plats mijotés
- marinades (thym-persil-laurier)
- sauces (béchamel, tomate)
- légumes (pomme de terre, tomate)
Après ouverture, le laurier-sauce se conserve au réfrigérateur et au delà de la date avec son bouchon de transport
Le laurier-sauce se dilue dans la matière grasse et dans l’alcool
