Faites cuire au four à 180°C pendant 1 heure environ 2 poivrons rouges enrobés de papier aluminium.

Après cuisson, épépinez-les, pelez-les et coupez-les en filet et laissez égoutter.

Mélangez 150gr de farine, 1/2 sachet de levure chimique et 3 œufs, ajoutez ensuite 12cl de lait tiède.

Incorporez dans la pâte 2 poivrons et 100gr de pignon de pin.

Incorporez 10cl d’huile pépin de raisin parfumé avec 2 gouttes de cannelle de Ceylan C&S.

Versez la pâte dans un plat à cake, laissez cuire 45 min environ à 200°C

  • 3 poivrons rouges
  • 100gr de pignon de pin
  • 150 gr de farine
  • ½ sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • 12cl de lait tiède
  • 1 gouttes d’huile essentielle de cannelle de Ceylan C&S

Astuces:

  • Remplacez la cannelle de Ceylan par le cumin

 

 

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