Description
saveur forte de vanille, fleurie, capiteuse et sucrée
- vanille Bourbon absolue de Madagascar 70%*
- Nom angl. : vanille
- Nom scientifique: vanilla planifolia
- 2ml d’absolue bio par flacon
* obtenue par extraction, 30% alcool bio
(dilution à 30% pour pouvoir être prélevée avec une pipette)
2 gouttes de vanille Bourbon suffit à parfumer
- viandes (veau)
- volailles (canard, pintade)
- sauces (agrume, tomate)
- desserts (crème, gâteau au chocolat, crêpe, riz au lait)
- boissons (chocolat)
Après ouverture, la vanille Bourbon se conserve au réfrigérateur et au delà de la date avec son bouchon de transport
