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Fève de caco de Cuisine et Sens

Sablés noisettes et fève de cacao fourrés au gianduja

Sablés noisettes et fève de cacao fourrés au gianduja Préparez le gianduja. Faites torréfier 40gr de noisettes au four préchauffé à 200°C pendant 10 minutes, remuez de temps en temps. Laissez tiédir. Retirez les peaux des noisettes en frottant les noisettes dans un torchon. Remettez les noisettes au four 5 à 10 minutes...

Velouté de potimarron à la fève de cacao

Velouté de potimarron à la fève de cacao Dans une cocotte, faites revenir 1 oignon de Roscoff. Pelez, épépinez et coupez en morceaux 500gr de potimarron. Pelez 2 pomme de terre, lavez et tranchez. Ajoutez les légumes dans la cocotte. Versez l’eau à hauteur des morceaux de potimarron. Faites cuire....

Cookies aux noix, miel et fève de cacao

Cookies aux noix, miel et fève de cacao Fouettez dans une jatte 70gr de beurre ramolli et 50gr de sucre roux. Incorporez 50gr de miel toutes fleurs et 1 goutte de fève de cacao C&S. Ajoutez un œuf, 30ml de crème liquide, mélangez bien. Mixez grossièrement 50gr de cerneaux de noix. Mélangez 150gr de...

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