Toutes les recettes avec l’huile essentielle bio
Estragon de Cuisine et Sens
Etape 1: préparation des ingrédients. Laissez tiédir à température ambiante 60gr de beurre et 80ml lait entier frais. Dans une jatte, tamisez 90gr de farine et ½ levure chimique. Séparez les blancs des jaunes de 2 œufs. Mixez finement 125gr de pistaches. Coupez en...
Coupez le vert du poireau, ciselez et lavez. Coupez le poireau en rondelles. Pellez 2 pommes de terre, lavez, coupez en dès. Dans une petite cocotte faites revenir légèrement le poireau. Versez 350 ml de lait et 350 ml d’eau. Salez, poivrez. Incorporez les pomme...
Dans une casserole, versez 15cl de vinaigre rouge, 15cl de vin blanc. Incorporez 4 échalotes préalablement pelées et hachées, salez, poivrez. Faites évaporer jusqu’à obtenir 2 cuillères à soupe de jus. Filtrez. Dans une petite casserole, ajoutez au jus filtré 4...