Amande amère vraie

16,80

Saveur douce et sucrée d’amande avec une légère amertume d’amande amère, aux notes chaudes de tabac

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Description

Saveur douce et sucrée d’amande avec une légère amertume d’amande amère, aux notes chaudes de tabac

  • huile essentielle d’amande amère de France 70%*
  • Nom angl. : bitter almond
  • scientifique : prunus amygdalus  (amande d’amandier)
  • 3 ml d’huile essentielle par flacon

* 30% huile végétale bio
(dilution à 30% pour stabiliser l’huile essentielle)

l’huile essentielle d’amande amère CUISINE ET SENS est vraie car issue d’amande d’amandier et non d’abricotier

1 goutte d’amande amère vraie suffit à parfumer

  • veloutés (potimarron)
  • desserts (glace, pana cotta, riz au lait)
  • pâtisseries (madeleine, sablé, clafoutis, financier)
  • crèmes (crème Frangipane, mousse, chantilly, glace)
  • salades de fruits rouges, compotes de pommes
  • S’associe aux fruits (cerise, poire), au chocolat, au miel

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