Fève de cacao

19,80

Saveur chaude et fruitée de la fève de cacao, sucrée

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Description

Saveur chaude et fruitée de la fève de cacao, sucrée

  • absolue de fève de cacao d’Afrique* 90%
  • Nom angl. : cacao bean
  • Nom scientifique : theobroma cacao
  • 2ml d’absolue bio par flacon

* obtenue par extraction

1 goutte suffit à parfumer

  • desserts (pana cotta, yaourt, riz au lait, semoule de lait)
  • crèmes (chantilly, crème anglaise, mousse)
  • boissons (lait)

L’absolue de fève de cacao se cuisine comme l’absolue de vanille Bourbon

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