Préparez la pâte à pizza.

Pellez et émincez les oignons.

Dans une poêle, faites revenir les oignons dans de l’huile d’olive. Salez.

Eteignez le feu, incorporez 1 goutte d’origan provençal C&S.

Lavez et séchez les champignons, coupez en fines lamelles.

Etalez la pâte à pizza sur du papier sulfurisé, disposez sur la plaque du four.

Badigeonnez de coulis de tomate.

Répartissez les oignons puis les champignons.

Emiettez la mozzarella et le gruyère.

Le four préchauffé à 200°C, enfournez 20 minutes environ.

  • 1 pâte à pizza en sachet 250gr
  • 1 oignon jaune
  • 1 oignon rouge
  • 200gr de champignons de paris bruns
  • 100gr de coulis de tomate
  • 100gr de mozzarella
  • 50gr de gruyère
  • 1 goutte d’huile essentielle d’origan provençal C&S

Astuces

  • Remplacez l’origan provençal C&S par le thym C&S, le basilic à pesto C&S

 

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