Faites fondre 60gr de beurre.

Dans un récipient tamisez 65gr de farine de maïs avec 5gr de levure chimique.

Fouettez 1 œuf et 50gr de sucre, ajoutez à la farine. Mélangez

Incorporez le beurre fondu, puis 75ml de lait.

Pelez, dénoyautez et coupez en petits morceaux les 3 pêches de vigne. Incorporez à l’appareil.

Beurrez 4 petits moules (diam 8cm, hauteur 4,5cm).

Répartissez la pâtes avec les morceaux de pêche dans les 4 moules.

Incorporez 1 goutte de fleur jasmin C&S dans 5gr de beurre, divisez en 4 petits morceaux.

Enfoncez un petit morceaux de beurre parfumé au milieu de chaque pâte.

Faites cuire environ 30 minutes au four préchauffé à 180°C.

Laissez refroidir pour déguster, dégustez le jour même.

  • 1 œuf
  • 65gr de farine de maïs
  • 60gr + 5gr de beurre
  • 5gr de levure chimique (½ paquet)
  • 50gr de sucre en poudre
  • 75ml de lait
  • 3 pêches de vigne
  • 1 goutte d’absolue de fleur de jasmin C&S

Astuces

  • Remplacez la fleur de jasmin C&S par le romarin C&S ou 3 gouttes de lavande sauvage C&S
  • Servez les millas avec un thé vert
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