Description
Saveur d’herbe à citron fraîche, acidulée et sucrée au parfum prononcé de citron
- huile essentielle d’herbe à citron de Madagascar
- Nom angl. : lemon grass
- Nom scientifique: cymbopogon citratus
- 3 ml d’huile essentielle bio par flacon
1 goutte d’herbe à citron suffit à parfumer
- viandes (porc, veau)
- volailles (poulet)
- poissons
- fruits de mer (moule)
- plats mijotés (curry)
- salades (tomate)
- marinades
- sauces (lait de coco)
- salades de fruits
Après ouverture, l’herbe à citron se conserve au réfrigérateur et au delà de la date avec son bouchon de transport
L’herbe à citron se dilue dans la matière grasse et dans l’alcool
