Pelez et épépinez ⅓ concombre.

Mixez le concombre avec 2 petits carrés frais Gervais.

Ajoutez de la crème liquide et  1 goutte d’aneth C&S jusqu’à obtenir une crème onctueuse.

Salez, poivrez.

Servez cette crème avec du saumon fumé ou avec des crudités

  • ⅓ concombre
  • 2 carrés frais Gervais
  • 1 goutte d’huile essentielle d’aneth C&S

Astuces:

  • La quantité de crème dépend de l’onctuosité voulue
  • Ne mixez pas lors de l’ajout de l’aneth, elle perdra en saveur
  • Remplacer l’aneth par l’estragon ou la menthe douce
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