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Bergamote givrée de Cuisine et Sens

Yaourt amande vraie

Yaourt amande vraie Etape 1: préparation de la gelée d’agar-agar. Portez à ébullition 250ml d’eau dans une casserole. À ébullition, versez l’agar-agar, fouettez pendant 1 minute jusqu’à sa dilution. Hors du feu, versez 250 ml d’eau, mélangez. Transvasez dans un...