Thym

saveur de thym frais, fleurie et douce
avec une note légère de citron

huile essentielle de thym de France
Nom angl. : thyme
Nom scientifique: thymus vulgaris


1 goutte de thym suffit à parfumer

viandes (bœuf grillé, agneau rôti, veau)
volailles (poulet)
poissons (thon grillé, turbot, lotte)
plats mijotés
potages (tomate)
légumes (ratatouille, légume grillé)
marinades
pizzas