CUISINE & SENS, une nouvelle histoire de cuisine :

naturelle et bio, délicate et puissante, savoureuse et parfumée, rare et ludique.

 

- Gustatives : Les huiles essentielles ont le goût des aromates et des épices fraîches et sont sélectionnées exclusivement pour la cuisine. Les huiles essentielles sont des plantes fraîches à l’état liquide.

 

- Qualitatives : CUISINE & SENS fait une sélection stricte des huiles essentielles en travaillant avec les agriculteurs et les distillateurs :

5 axes de sélection et de travail : 100% bio – espèce botanique – lieu de culture de la plante – goût (saveur et odeur de la plante fraîche) - affinage.

 

- Naturelles et bio : Les huiles essentielles sont directement distillées de la plante fraîche bio (100% pures et naturelles) par un procédé naturel. Attention, ne pas confondre les huiles essentielles avec des arômes, des extraits, des parfums de cuisine, des huiles végétales parfumées.

 

- Ludiques et pratiques : A portée de main dans le réfrigérateur, elles sont à tout moment disponibles pour parfumer et aromatiser les plats. Une goutte suffit pour aromatiser une salade, un plat de pâtes, une viande, un gratin, un potage, un dessert, une pâtisserie…

 

- Economiques : 1 goutte équivaut 1 bouquet d’aromate.

Les huiles essentielles à cuisiner CUISINE & SENS sont très concentrées. Un flacon de 3ml contient plus d’une centaine de gouttes soit plus d’une centaine de bouquets d’aromates. Longue conservation, très savoureuses et parfumées, dans de bonnes conditions leurs arômes se bonifient avec le temps comme le bon vin.

 

CUISINE & SENS chez Lafayette Gourmet- Innovantes et originales : Les huiles essentielles CUISINE & SENS ont été primées par le SIAL Grand Prix de L’innovation 2007. Pour référence, vous les trouverez dans de grandes épiceries (La Grande Epicerie au Bon Marché, Les Lafayette Gourmet aux Galeries Lafayette Haussmann) ou chez des chefs étoilés .

CUISINE & SENS chez Lafayette Gourmet